Anuario de Estudios Medievales, Vol 32, No 1 (2002)

Crisis alimentarias en Cataluña: 1092-1096


https://doi.org/10.3989/aem.2002.v32.i1.229

Jordi Gunzberg Moll
Facultat de Dret, Univ. Pompeu Fabra. Barcelona, España

Resumen


El hambre que afectó a Cataluña entre los años 1092 y 1096 supuso la primera gran crisis alimentaria generalizada que se conoce en todo el Principado. A partir de documentos privados procedentes de Barcelona, Gerona y la Seo de Urgel, se intenta reconstruir el marco territorial y cronológico de esta crisis, cuyo origen fue la falta de productos panificables.

Palabras clave


historia de la alimentación; Cataluña; siglo XI; hambres

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