Anuario de Estudios Medievales, Vol 30, No 2 (2000)

Crisis agrarias, mortalidad y alimentación en la ciudad y territorio de Barcelona, durante la Alta Edad Media


https://doi.org/10.3989/aem.2000.v30.i2.484

Jorge Gunzberg Moll
Universitat Pompeu Fabra, España

Resumen


[fr] Pendant le haut moyen âge la ville et le territoire de Barcelone ont souffert de profondes crises agraires qui ont atteint de larges groupes humains. L'on aborde la relation existante entre le paysage agraire, l'alimentation et la mortalité, et l'on arrive à la conclusión que, malgré son caractère de territoire en expansion aussi bien économique que démographique, la zone comprise entre les fleuves Besòs et Llobregat a connu un niveau de nutrition plus déficient que d'autres endroits de la Catalogne.

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