Ferrer i Mallol, M.T. 2001. Fruita seca i fruita assecada, una especiatitat de l´àrea econòmica catalana-valenciana-balear. Anuario de Estudios Medievales. 31, 2 (dic. 2001), 883–943. DOI:https://doi.org/10.3989/aem.2001.v31.i2.272.