Santanach i Suñol, J. 2017. La composició de la versió catalana medieval del Tresor de pobres del ms. 864 de la Biblioteca de Catalunya. Anàlisi del contingut i edició de les receptes de confits. Anuario de Estudios Medievales. 47, 1 (jun. 2017), 335–357. DOI:https://doi.org/10.3989/aem.2017.47.1.12.