GUIRAL HADZIIOSSIF, J. La diffusion et la production de la canne à sucre (XIII-XVI siècles). Anuario de Estudios Medievales, [S. l.], v. 24, n. 1, p. 225–245, 1994. DOI: 10.3989/aem.1994.v24.972. Disponível em: https://estudiosmedievales.revistas.csic.es/index.php/estudiosmedievales/article/view/972. Acesso em: 2 may. 2024.