Banegas López, Ramón Agustín. 2012. «Competencia, Mercado E Intervencionismo En El Comercio De Carne En La Europa Bajo-Medieval. Los Ejemplos De Barcelona Y Ruán». Anuario De Estudios Medievales 42 (2):479-99. https://doi.org/10.3989/aem.2012.42.2.12.