Riera i Melis, Antoni. «Alimentació I Ascetisme Als Segles VI I VII. Anàlisi Comparativa d’alguns Models Alimentaris Monacals Italians I ibèrics». Anuario de Estudios Medievales 28, no. 1 (diciembre 30, 1998): 505–551. Accedido mayo 3, 2024. https://estudiosmedievales.revistas.csic.es/index.php/estudiosmedievales/article/view/598.