Anuario de Estudios Medievales, Vol 41, No 2 (2011)

Las artes de la paz. Técnicas de perfumería y cosmética en recetarios castellanos de los siglos XV y XVI

Teresa Criado Vega

DOI: http://dx.doi.org/10.3989/aem.2011.v41.i2.374

Resumen


El presente trabajo analiza las técnicas de elaboración de perfumes y cosméticos contenidas en recetarios castellanos de los siglos XV y XVI. Dichos recetarios se conservan en la Biblioteca Nacional de España, la Biblioteca del Palacio Real de Madrid y la Biblioteca Palatina de Parma; de ellos, sólo el conservado en esta biblioteca italiana ha sido estudiado y editado. En dichos recetarios aparecen medio centenar de recetas que especifi can la finalidad de los perfumes y cosméticos citados, los ingredientes utilizados en su elaboración y los procesos técnicos seguidos para la preparación de las sustancias y la aplicación de los compuestos. Todo ello pone de relieve una faceta poco estudiada de la vida cotidiana en la Edad Media, relacionada con la medicina y la salud, con la estética y la belleza, y con el cuidado del cuerpo.

Palabras clave


perfumería; cosmética; recetarios; mujer; vida cotidiana

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