The arts of peace. Techniques in perfumery and cosmetics in Castilian recipe books of the 15th and 16th centuries

Authors

  • Teresa Criado Vega Universidad de Córdoba

DOI:

https://doi.org/10.3989/aem.2011.v41.i2.374

Keywords:

perfumery, cosmetics, recipe books, woman, daily life

Abstract


This paper examines the techniques for preparing perfumes and cosmetics contained in Castilian recipe books belonging to 15th and 16th centuries. These recipe books are kept in the National Library of Spain, the Royal Palace Library in Madrid and the Palatine Library in Parma. Only the text kept in this Italian library has been studied and edited. These recipe books contain about fifty recipes that specify the purpose of the perfumes and cosmetics mentioned, the ingredients used in making them and the technical processes developed for preparation of substances and the application of the compounds. All this highlights a littlestudied aspect of daily life in the Middle Ages, related to medicine and health, aesthetics and beauty, and body care.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Bertini, Ferruccio, Trótula, la médico, en F. Bertini (ed.), La mujer medieval, versión española de Margarita García Galán, Madrid, Alianza, 1991, pp. 131-152.

Bolens, Lucie, Les perfums et la beaute en Andalousie Medievale (XI-XIII siecles), en Les soins de beauté. Moyen Âge, début des temps modernes. Actes du IIIe Colloque International Grasse (26-28 avril, 1985), Niza, Université de Nice, 1987, pp. 145-169.

Cabré i Pairet, Montserrat, Autoras sin nombre, autoridad femenina, en Mª del Mar Graña Cid (ed.), Las sabias mujeres II (Siglos III-XVI). Homenaje a Lola Luna, Madrid, Asociación Cultural Al-Mudayna, 1995, pp. 55-72.

Cabré i Pairet, Montserrat, La cura del cos femení i la medicina medieval de tradició llatina: els tractas “De ornatu” i “De decprationibus mulierum” atribuïts a Arnau de Vilanova, “Tròtula” de mestre Joan i “Flors del tresor de beutat” atribuït a Manuel Dieç de Calatayud, Barcelona, Universidad de Barcelona, 1996.

Cabré i Pairet, Montserrat, Cosmética y perfumería, en L. García Ballester (ed.), Historia de la Ciencia y de la Técnica en la Corona de Castilla, Valladolid, Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 2002, vol. II: Edad Media, pp. 773-780.

Cabré i Pairet, Montserrat, Women or Healers? Household Practices and the Categories of Health Care in Late Medieval Iberia, “Boletín de la Historia de la Medicina” 82/1 (2008), pp. 18-51.

Díaz Plaja, Fernando, La vida cotidiana en la España musulmana, Madrid, Edaf, 1993.

Díaz Plaja, Fernando, La vida cotidiana en la España medieval, Madrid, Edaf, 1995.

Duby, Georges, Historia de la vida privada. De la Europa Feudal al Renacimiento, Madrid, Taurus, 1988, vol. II.

Dufourcq, Charles-Emmanuel, La vida cotidiana de los árabes en la Europa Medieval, Madrid, Temas de Hoy, 1994.

García Ballester, Luis, La destilación: técnica y material, en García Ballester, Luis (ed.), Historia de la Ciencia y de la Técnica en la Corona de Castilla, Valladolid, Junta de Castilla y León, Consejería de Educación y Cultura, 2002, vol. II: Edad Media, pp. 902-910.

Green, Monica H., The Trotula: A medieval Compendium of Women’s Medicina, en Green, Monica H. (ed.), Philadelphia, Universidad de Pennsylvania Press, 2002.

Guerrero-Peral, A.L.; González de Fruto V., De secretis mulierum, de chirugia et de modo medendi libri septem. Neurología y mujeren la literatura médica medieval, “Revista de Neurología” 50 (2010), pp. 365-370. PMid:20309835

Huertas, Gerónimo, (trad.), Historia natural de Cayo Plinio Segundo, Tomo II, Juan González, 1629.

Iradiel Murugarren, Paulino, Cuidar el cuerpo, cuidar la imagen: los paradigmas de la belleza femenina en la Valencia bajomedieval, en Les soins de beauté. Moyen Âge, début des temps modernes. Actes du IIIe Colloque International Grasse (26-28 avril, 1985), Niza, Université de Nice, 1987, pp. 61-86.

Labarge, Margaret Wade, La mujer en la Edad Media, Madrid, Nerea, 1989.

Lévêque Agre, Isabelle, Les parfums à la fin du Moyen Age: Les différentes formes de fabrication et d’utilisation, en Les soins de beauté. Moyen Âge, début des temps modernes. Actes du IIIe Colloque International Grasse (26-28 avril, 1985), Niza, Université de Nice, 1987, pp. 135-145.

Llavero Ruíz, Eloísa, Estudio farmacológico, en Álvarez de Morales, C. (ed.), Ciencias de la Naturaleza en al-Andalus. Textos y Estudios IV, Madrid, Granada, Consejo Superior de Investigaciones Científi cas, Escuela de Estudios Árabes, 1996, pp. 233-255.

Marcelo Rodao, Guadalupe de, Algunos aspectos comunes de los tratados didácticos para mujeres en los siglos XIV-XV, en Graña, Mª del Mar (ed.), Las sabias mujeres: educación, saber y autoría (siglos III – XVII), Madrid, Asociación Cultural Al-Mudayna, 1994, pp. 95-106.

Martínez Crespo, Alicia, Manual de Mugeres en el qual se contienen muchas y deversas reçeutas muy buenas, Oviedo, Universidad, 1995.

McVaugh, Michael, The rational surgery of the Middle Ages, Florencia, Sismel, 2006.

Moulinier-Brogi, Laurence, Esthétique et soin du corps dans le traites médicaux latins a la fi n du Moyen Age, “Medievales” 46 (2004), pp. 55-72.

Ortego Agustín, Mª. Ángeles, Discursos y prácticas sobre el cuerpo y la higiene en la Edad Moderna, “Cuadernos de Historia Moderna” 8 (2009), pp. 67-92.

Ovidio, Arte de amar. Remedios contra el amor. Cosméticos para el rostro femenino. Edición Enrique Montero Cartelle, Madrid, Akal, 2005.

Pérez Samper, Mª. Ángeles, Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmisión de los saberes domésticos en la época moderna, “Cuadernos de Historia Moderna” 19 (1997), pp. 121-154.

Pérez Samper, Mª. Ángeles, Las mujeres y la organización de la vida doméstica: de cocineras a escritoras y de lectoras a cocineras en Mantecón, Tomás A. (ed.), Batjin y la historia de la cultura popular, Santander, Universidad de Cantabria, 2008.

Rimmel, Eugène, El libro de los perfumes, Madrid, Hiperión, 1990. Sánchez Herrero, José, Los cuidados de la belleza corporal femenina en los confesionales y tratados de doctrina cristiana de los siglos XIII-XVII, en Les soins de beauté.

Moyen Âge, début des temps modernes. Actes du IIIe Colloque International Grasse (26-28 avril, 1985), Niza, Université de Nice, 1987, pp. 276-296.

Downloads

Published

2011-12-30

How to Cite

Criado Vega, T. (2011). The arts of peace. Techniques in perfumery and cosmetics in Castilian recipe books of the 15th and 16th centuries. Anuario De Estudios Medievales, 41(2), 865–897. https://doi.org/10.3989/aem.2011.v41.i2.374

Issue

Section

Monographies