Anuario de Estudios Medievales, Vol 43, No 1 (2013)

Medicina animal en la Baja Edad Media hispánica y su relación con la medicina humana: aves, perros y caballos


https://doi.org/10.3989/aem.2013.43.1.07

Ricardo M. Olmos de León
Universitat de València, España

Resumen


El alto valor económico y social de halcones, perros y caballos en la baja Edad Media hizo que se desarrollara una práctica médica especializada para matenerlos sanos y curarlos de sus enfermedades. De forma paralela, una producción de obras técnicas codificó estos conocimientos médicos creando un cuerpo doctrinal específico. A partir del análisis de dichos tratados pueden establecerse estrechas relaciones con la doctrina médica vigente –el galenismo–, que van más allá de compartir la teoría humoral y la de las cualidades. La importancia de preservar la salud y las herramientas conceptuales para hacerlo, la prioridad de la dieta como recurso terapéutico sobre el medicamento o la cirugía, el principio de curar por el contrario, las técnicas de evacuación de humores, el examen de superfl uidades para diagnosticar enfermedades o el empleo de las mismas medicinas, son algunos de los aspectos en los que médicos, albéitares, halconeros y cazadores estuvieron de acuerdo.

Palabras clave


medicina medieval; medicina animal; cetrería; albeitería; perros

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