La utilización pecuaria de los baldíos andaluces (siglos XIII-XVI)

Resumen

L'élevage médiéval andalous se développe notablement grâce à la présence, dans la région, d'une végétation bien préservée. Cette-ci s'étalait en étages, dès les rebords montagneux jusqu’aux terres de la dépression Bétique. Une liberté plus grande pour que les troupeaux utilisent ces terrains en friche dépendait de la position juridique de ces derniers. La plupart de ces pâturages était mise à la disposition de la collectivité, pour les habitants des municipies. Parfois cela ce faisait «en régime ouvert»; d'autres fois d'une manière plus restreinte, comme c'était le cas de certains types de pâturages. Au XVeme siècle, tout un processus d'usurpations et de défrichage fait régresser ce système communal.