El comercio de productos alimentarios entre las Coronas de Castilla y Aragón en los siglos XIV y XV

Autores/as

  • Máximo Diago Hernando Instituto de Historia, CSIC

DOI:

https://doi.org/10.3989/aem.2001.v31.i2.264

Palabras clave:

comercio, productos alimenticios, Península Ibérica, baja Edad Media

Resumen


En este artículo el autor analiza el comercio de exportación de los productos alimentarios entre los territorios de la Corona de Castilla y los de la Corona de Aragón, durante los siglos XIV y XV, tanto por vía terrestre como por vía marítima. Subraya la importancia que alcanzó la exportación de ganado, pescado y cereales desde la Corona de Castilla a la Corona de Aragón. Como contrapartida, el autor demuestra que los productos de alimentación no tenían tanta importancia dentro de las exportaciones efectuadas desde la Corona de Aragón a la Corona de Castilla, si bien las especias, el vino y el aceite fueron objeto de exportación desde la Corona de Aragón a Castilla.

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Publicado

2001-12-30

Cómo citar

Diago Hernando, M. (2001). El comercio de productos alimentarios entre las Coronas de Castilla y Aragón en los siglos XIV y XV. Anuario De Estudios Medievales, 31(2), 603–648. https://doi.org/10.3989/aem.2001.v31.i2.264

Número

Vol. 31 Núm. 2 (2001)

Sección

Temas Monográficos

Licencia

Derechos de autor 2001 Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

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