Ramón-Laca Menéndez de Luarca, Luis, Instituto Madrileño de Investigación Agraria y Alimentaria, finca «El Encín», Alcalá de Henares, Madrid, España
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Anuario de Estudios Medievales Vol. 31 Núm. 2 (2001) - Temas Monográficos
Sebestén y zumaque, dos frutos importados de Oriente durante la Edad Media
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